רעיונות לקינוח טבעוני שוקולד
מי אמר שטבעונים לא יכולים להתפנק עם טוב שוקולדי? למעשה, יש הרבה קינוחי שוקולד טבעוניים מעוררי תיאבון שישאירו לכם חשק לעוד. נתחיל עם עוגת השוקולד הקלאסית. במקום להשתמש בביצים ומוצרי חלב, אפשר להשתמש בקמח זרעי פשתן ובחלב שקדים להכנת עוגה לחה וטעימה. הוסיפו לבלילה כמה שוקולד צ'יפס טבעוני לקבלת טעם שוקולדי נוסף.
אם אתם חובבי בראוניז, תאהבו בראוניז טבעוניים. אתה יכול להכין אותם רק עם כמה מרכיבים פשוטים כמו אבקת קקאו, קמח, סוכר וחמאה טבעונית. התוצאה היא פינוק פאדג'י ודקדנטי המושלם לכל אירוע. אתה יכול גם להוסיף אגוזים או שוקולד צ'יפס טבעוני לבלילה לקצת קראנץ' נוסף.
למשהו קצת יותר מתוחכם, נסו להכין מוס שוקולד טבעוני. כל מה שאתה צריך זה קצת טופו משי, אבקת קקאו וסירופ אגבה. מערבבים הכל יחד עד לקבלת קרם חלק, ואז מצננים במקרר לכמה שעות. התוצאה היא מוס קליל ואוורירי המושלם לקינוח או אפילו לארוחת בוקר!
רעיונות לקינוח טבעוני על בסיס פירות
אם אתם מחפשים משהו קצת יותר קל, קינוחים על בסיס פירות הם אופציה מצוינת. הם מרעננים, בריאים וקלים להכנה. נתחיל עם טארטי פירות טבעוניים. אתה יכול להשתמש בכל פרי שאתה אוהב, כגון פירות יער, אפרסקים או מנגו. ניתן להכין את הקרום עם קמח שקדים, שמן קוקוס וסירופ מייפל. משטחים את הקרום בשכבה של גבינת שמנת טבעונית או קרם קוקוס, ואז מסדרים את הפירות מעל. וואלה! יש לך קינוח יפה וטעים המושלם לכל אירוע.
קינוח נהדר נוסף על בסיס פירות הוא סורבה פירות טבעוניים. אתה יכול להשתמש בכל פרי שאתה אוהב, אבל כמה מהמועדפים שלנו הם מנגו, תות ופטל. כל מה שאתה צריך זה קצת פירות קפואים, בלנדר ומעט ממתיק. מערבבים הכל יחד עד לקבלת מרקם חלק וקרמי, ואז מקפיאים לכמה שעות. התוצאה היא פינוק מרענן ובריא המושלם ליום קיץ חם.
רעיונות לגלידה וסורבה טבעונית
מי לא אוהב גלידה? למרבה המזל, יש הרבה אפשרויות של גלידה טבעונית וסורבה. אחת האהובות עלינו היא גלידת שוקולד טבעונית. אפשר להכין עם חלב קוקוס, אבקת קקאו וסירופ אגבה. מערבבים הכל יחד במכונת גלידה, ואז מקפיאים לכמה שעות. התוצאה היא פינוק קרמי ודקדנטי המושלם לכל חובב שוקולד.
אם אתם מחפשים משהו קצת יותר קל, נסו להכין סורבה טבעוני. אתה יכול להשתמש בכל פרי שאתה אוהב, כמו אבטיח, אננס או קיווי. מערבבים את הפירות עם מעט מים וממתיק, ואז מקפיאים לכמה שעות. התוצאה היא פינוק מרענן ובריא המושלם לכל אירוע.
בלוגים וספרי בישול מתכונים לקינוח טבעוני
אם אתה מחפש עוד השראה לקינוח טבעוני, יש הרבה בלוגים וספרי בישול זמינים. כמה מהמועדפים שלנו כוללים את "אוי היא זוהרת", "אופה מינימליסטית" ו"ריצ'ה טבעונית". בלוגים וספרי בישול אלה מציעים מגוון רחב של מתכוני קינוחים טבעוניים שקל לעקוב אחריהם וטעימים לאכילה.
לסיכום, קינוחים טבעוניים הם דרך מצוינת להתפנק עם משהו מתוק תוך שמירה על נאמנות להעדפות התזונתיות שלכם. מעוגות שוקולד ועד סורבטים פירותיים, יש שפע של אפשרויות קינוח טבעוניות טעימות זמינות. אז למה לא להיות יצירתיים במטבח ולנסות להכין כמה מהמתכונים האלה היום? בלוטות הטעם שלך יודו לך!