ביתמתכונים

הצעות ומתכונים לארוחות טבעוניות

מחפשים רעיונות לארוחה טבעונית טעימה ובריאה? אל תחפש עוד! כמשווק דיגיטלי ותיק וכותב תוכן, היה לי העונג לחקור את עולם המטבח הטבעוני ולגלות שפע של מתכונים מעוררי תיאבון. בין אם אתה טבעוני ותיק או רק מתחיל במסע הצמחי שלך, יש אינספור אפשרויות לבחירה. כשהטבעונות הופכת לפופולרית יותר ויותר, קל מתמיד למצוא מרכיבים ומוצרים להכנת ארוחה טעימה. ממרקים ותבשילים דשנים ועד סלטים טריים וכריכים, לא חסרות אפשרויות טעימות לכל ארוחה ביום. אז, אם אתם מוכנים לחקור את העולם המופלא של הבישול הטבעוני, בואו נצלול פנימה ונגלה כמה הצעות ומתכונים מדהימים לארוחות שישמחו את בלוטות הטעם שלכם ויזינו את הגוף שלכם.

אוכל טבעוני לנשמה שלך

קציצות בשר טבעוניות הן אלטרנטיבה מצוינת לקציצות מסורתיות והן קלות להכנה. מערבבים בקערה עדשים מבושלות, פירורי לחם, בצל קצוץ, שום ותבלינים כמו אורגנו ובזיליקום. יוצרים מהתערובת קציצות ואופים בתנור עד להזהבה. הגישו עם הפסטה והרוטב העגבניות האהובים עליכם לארוחת ערב טעימה ועמוסת חלבונים. פשטידת רועים טבעונית היא מנה מנחמת ומלאת טעם שמושלמת ללילה נעים. מטגנים בצל, שום וירקות כמו גזר ואפונה בסיר עד לריכוך. מוסיפים עדשים מבושלות, מרק ירקות ותבלינים כמו טימין ורוזמרין. מבשלים עד שהתערובת סמיכה ומלאת טעם. מלמעלה עם פירה בטטה או תפוחי אדמה רגילים ואופים בתנור עד להזהבה. לחמניות סושי טבעוניות הן אפשרות טעימה ובריאה לארוחת ערב שניתן להפוך אותה לטבעונית. מבשלים אורז סושי ומתבלים בחומץ אורז, סוכר ומלח. מורחים את האורז על דף נורי ומוסיפים את הירקות האהובים עליכם כמו אבוקדו, מלפפון וגזר. מגלגלים את הסושי בחוזקה ופורסים לפרוסות. מגישים עם רוטב סויה ווסאבי לארוחת ערב טעימה ומשביעה.

חומרים מזינים חיוניים לטבעונים

בעוד שתזונה טבעונית יכולה להיות בריאה ומזינה, חשוב לוודא שאתה מקבל את כל אבות המזון החיוניים שהגוף שלך צריך. להלן כמה רכיבי תזונה חשובים שכדאי לקחת בחשבון:

חלבון

חלבון חיוני לבנייה ותיקון של רקמות ושרירים. מקורות טובים לחלבון מהצומח כוללים עדשים, חומוס, טופו, טמפה, קינואה ואגוזים וזרעים.

ברזל

הברזל חשוב לנשיאת חמצן בדם ולמניעת אנמיה. מקורות טובים לברזל על בסיס צמחי כוללים עלים ירוקים כהים, עדשים, שעועית, טופו, דגנים מועשרים ופירות יבשים.

סידן

סידן חיוני לבניית עצמות ושיניים חזקות. מקורות טובים לסידן מהצומח כוללים עלים ירוקים, חלב מועשר על בסיס צמחי, טופו ושקדים. ויטמין B12 ויטמין B12 חשוב לשמירה על בריאות תאי עצב ותאי דם. זה נמצא כמעט אך ורק במוצרים מן החי, ולכן טבעונים צריכים לשקול לקחת תוסף B12 או לאכול מזונות מועשרים כגון חלב צמחי ודגני בוקר.

מסקנה ומחשבות אחרונות על המעבר לתזונה טבעונית

מעבר לתזונה טבעונית יכול להיות בחירה מתגמלת ובריאה. עם כל כך הרבה אפשרויות לארוחות טבעוניות טעימות ומזינות זמינות, מעולם לא היה זמן טוב יותר לחקור את עולם הבישול על בסיס צמחי. בין אם אתם מחפשים לשפר את בריאותכם, להפחית את ההשפעה הסביבתית שלכם, או פשוט לנסות משהו חדש, לטבעונות יש מה להציע לכולם. זכור להתמקד בהשגת כל אבות המזון החיוניים שהגוף שלך צריך, ואל תפחד להתנסות עם מרכיבים ומתכונים חדשים. בישול שמח!

רעיונות להכנת תפריט מתכונים אוכל טבעוני
המבורגרים צמחוניים

המבורגרים צמחוניים עשויים להיות בדיוק המתאבנים שאתה מחפש. מתכון זה מגיש 8 ומחירו 80 סנט למנה. צופה בדמות שלך? המתכון הצמחוני והטבעוני הנטול חלב, לקטו אובו, מכיל 318 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -13 גרם שומן למנה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. תערובת של בצל, קמח, גרעיני חמניות וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 70% . הציון הזה די טוב. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו המבורגרים צמחוניים , קונכיות ממולאות צמחוניות ,ותמלות עוף וצמחוניות עם רוטב שומה אדומה .

בריזת ים

Sea Breeze הוא משקה צמחוני ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, לקטו אובו וטבעוני . מתכון זה מכיל מנה אחת עם 198 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -0 גרם שומן כל אחת. עבור $1.82 למנה , מתכון זה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 109 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. לכו לחנות וקחו מיץ חמוציות, מיץ אשכוליות, אשכוליות וליים, ועוד כמה דברים להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 5 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . הציון הזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). נסה קונכיות ים ענקיות ממולאות או מניקוטי , דניס צלוי עם אנכויאדה וקרמלים מלוחים בים למתכונים דומים.

כוסות עגבניות שלוש שעועית

כוסות עגבניות שלוש עשויות להיות בדיוק התוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 219 קלוריות , 8 גרם חלבון ו -10 גרם שומן . עבור $1.3 למנה , מתכון זה מכסה 20% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משרת 6. תערובת של חומץ יין אדום, שן שום, שעועית ירוקה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 88% . הציון הזה מרהיב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם מטבל שלוש גבינות מקסיקני , ריבת שלוש פירות יער וסטרומבולי שלוש בשר .

ג'לי תפוחי אוכמן

Blackberry Apple Jelly לוקח בערך 50 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מגיש 72. תבלין זה מכיל 174 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -0 גרם שומן למנה. תמורת 72 סנט למנה , מתכון זה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לכו לחנות וקחו מיץ תפוחים בבקבוק, סוכר, פקטין פירות נוזלי ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מדהים של 27% . אם אתה אוהב את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: ג'לי אספיק , שייק חמאת בוטנים וג'לי , וג'לי פלפל אגס ג'לפניו .

נוצץ שמפניה הדרים

זקוק למשקה צמחוני ללא גלוטן, ללא חלב, לקטו אובו וטבעוני ? נוצץ שמפניה הדרים יכול להיות מתכון אדיר לנסות. עבור $2.54 למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מגיש 11. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בערך 0 גרם חלבון , 0 גרם שומן ובסך הכל 136 קלוריות . זה יהיה להיט באירוע ערב השנה החדשה שלך. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 10 דקות . לכו לחנות וקחו מיץ אננס, סוכר, מיץ לימון ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. עם ציון ספונקולרי של 0% , המנה הזו ניתנת לשיפור. נסה במחבת צרוב צדפות טריות מיין צוללן קרם אבוקדו שמפניה סלט ענבים טריאקי רוטב חמאת קברנה , פיז שמפניה רימונים וסלט סלק וגבינה כחולה עם רוטב ויניגרט הדרים למתכונים דומים.

שעועית פינטו ואורז

אם יש לך בערך 45 דקות לבלות במטבח, שעועית פינטו ואורז עשויים להיות מתכון מצוין ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני לנסות. מתכון זה מגיש 6. תמורת 61 סנט למנה , מתכון זה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 14 גרם חלבון , 6 גרם שומן , ובסך הכל 536 קלוריות . 107 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך סוכר חום, מלח, אורז ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. זה עובד היטב בתור מזנון. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 55% , המנה הזו מוצקה. ערב טאקו קשה תוצרת בית עם קרניטס ושעועית פינטו , שעועית פינטו, פלפל צלוי ומרק קייל , ושעועית ואורז אדומה בניו אורלינס עם נקניק אנדואי דומים מאוד למתכון הזה.

קוקטייל שמפניה

ניתן להכין את המתכון קוקטייל שמפניה תוך כ-5 דקות . מנה אחת מכילה 143 קלוריות , 0 גרם חלבון ו -0 גרם שומן . מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני זה מגיש 1 ועולה $2.61 למנה . זה עובד היטב בתור משקה במחיר סביר לערב השנה החדשה . אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם ביטר, קוביות סוכר או דובדבן ולימון מרסקינו, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. עם ציון ספונקולרי של 0% , המנה הזו ניתנת לשיפור. מתכונים דומים כוללים סקאלופ טרי צרוב מיין צוללן טרי סלט ענבים אבוקדו שמפניה טריאקי רוטב חמאת קברנה , פיז שמפניה רימונים , ו -4 ביולי קוקטייל פטל, לבן ואוכמניות לשולחן מרוח קציר .

קולסלאו קראנצ'י בגריל

קולסלאו קראנצ'י בגריל הוא מתכון צמחוני ללא גלוטן, ללא חלב, לקטו אובו וטבעוני עם 4 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -2 גרם חלבון , 21 גרם שומן ובסך הכל 229 קלוריות . תמורת 64 סנט למנה , מתכון זה מכסה 13% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב בתור תוספת במחיר סביר מאוד. לכו לחנות וקחו חרדל דיז'ון, שמן זית, סוכר ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי . 84 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה מובא אליך על ידי Foodnetwork. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 23 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 69% , וזה טוב. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו קולסלאו בסגנון הודי , קולסלאו אסייתי עם סלמון אפוי וקולסלאו ליים כוסברה .

פאי קוקוס קוקוס של גרמא

פאי קוקוס קוקוס של גרמה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף הקינוחים שלך. מתכון זה מכיל 8 מנות עם 308 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -16 גרם שומן כל אחת. תמורת 58 סנט למנה , מתכון זה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 10 דקות . רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. לכו לחנות וקחו סוכר, וניל, קרום פאי אפוי ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 29% . הציון הזה גרוע למדי. אם אתה אוהב את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: עוגת קרם קוקוס מילקשייק טבעוני , עוגת קוקוס מאוד עם קרם חמאת קוקוס מאוד , ופאי קוקוס בלתי אפשרי .

לחם שיבולת שועל מולסה

לחם שיבולת שועל מולסה הוא לחם ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני . מתכון זה מגיש 48 ומחירו 13 סנט למנה. מנה אחת מכילה 131 קלוריות , 3 גרם חלבון ו- 1 גרם שומן . אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש שמרים פעילים, שמן קנולן, סוכר ומלח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות . עם ציון ספונקולרי של 38% , המנה הזו לא כל כך מרהיבה. אם אתה אוהב את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: לחם מחיטה מלאה מולסה , סיבובי מולסה ג'ינג'ר ועוגיות קרינגל מולסה .

סרטונים להכנת תפריט מתכונים טבעוני בסגנון שונה
מתכון EZME חובה לנסות של Refika - ממכר & רעיון מתאבן קל של Bash-Mash טורקי טבעוני בגאווהברוכים הבאים לתחושת טעם שאין כמותה - EZME, הלא הוא BASH-MASH, מתאבן טורקי מעורר תיאבון שישאיר אתכם...
ארוחות טבעוניות של 20 דקות שכולם צריכים לדעתארוחות טבעוניות של 20 דקות שלא מוותרות על הטעם! תודה ל-ALDI על חסות הסרטון הזה! הקפד לבקר ב-ALDI המקומי שלך ...
שבוע של ארוחות מציאותיות עתירות חלבון טבעוניתודה ל-Ritual על מתן חסות לסרטון הזה! עבור אל כדי לקבל 20% הנחה על החודש הראשון שלך עם Ritual.
סיר אחד ארוחות טבעוניות שאני אוכל כל הזמן, איכות המסעדה 👨‍🍳ארוחות ה-One Pot האלה הן ממש באיכות מסעדה, השתמשו בטיפים המובילים שלי כדי ליצור ארוחות ערב פשוטות שיפוצצו את דעתכם.
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים לאוכל טבעוני מתכונים