אפשרויות ארוחת בוקר טבעוניות מובילות עבור אוכלים קפדניים
אם אתה אכלן קשוח, אולי אתה מהסס לנסות מאכלים חדשים. אבל עם אפשרויות ארוחת הבוקר הטבעוניות הטעימות האלה, אפילו לא תחמיץ את הארוחות הישנות שלך.
1. Tofu Scramble
טורף טופו הוא טייק טבעוני על ביצים מקושקשות, והוא טעים לא פחות (אם לא יותר). טופו הוא מקור נהדר לחלבון, והוא גם קנבס ריק לטעם. אתה יכול לתבל אותו בתבלינים האהובים עליך ולהוסיף ירקות כמו פלפלים, בצל ופטריות לארוחת בוקר ממלאת ומזינה. מגישים אותו עם טוסט או תוספת של פרי לארוחה שלמה.
2. שיבולת שועל ללילה
שיבולת שועל ללילה היא אופציה מצוינת לבקרים עמוסים כשאין לכם זמן לבשל. כל שעליך לעשות הוא לערבב יחד שיבולת שועל, חלב שקדים, זרעי צ'יה ותוספות האהובות עליך (כמו פירות או אגוזים) בצנצנת ולתת לה לשבת במקרר למשך הלילה. בבוקר תחכה לך ארוחת בוקר קרמית וטעימה. אתה יכול אפילו להכין מנה גדולה מבעוד מועד לשבוע.
3. קערת שייק
אם אתה מישהו שמעדיף ארוחת בוקר קרה, נסה קערת שייק. ערבבו יחד פירות קפואים, חלב שקדים וכדור אבקת חלבון לקבלת שייק סמיך וקרמי. לאחר מכן, הוסיפו את התוספות האהובות עליכם כמו גרנולה, קוקוס מגורר ועוד פירות. זה כמו קינוח בריא ומרענן לארוחת בוקר.
ארוחות בוקר טבעוניות להכין מראש
הכנת ארוחה היא דרך מצוינת לחסוך זמן ולהבטיח שיש לך אפשרויות בריאות בהישג יד לאורך כל השבוע. ניתן להכין את ארוחות הבוקר הטבעוניות הללו מבעוד מועד ולשמור במקרר או במקפיא לארוחת בוקר מהירה וקלה.
1. בוריטוס ארוחת בוקר
בוריטוס ארוחת בוקר הם אופציה ממלאת וטעימה שניתן להכין מבעוד מועד. פשוט לטרוף קצת טופו עם ירקות כמו פלפלים ובצל, ולעטוף אותו בטורטייה עם קצת גבינה טבעונית וסלסה. אתה יכול להכין מנה גדולה ולהקפיא אותם לארוחת בוקר קלה לחטוף ולצאת.
2. כריכים לארוחת בוקר טבעונית
אתה לא צריך לוותר על כריכים לארוחת בוקר רק בגלל שאתה טבעוני. כל שעליך לעשות הוא להשתמש במאפין אנגלי טבעוני, להוסיף גבינה טבעונית וקציצת טופו או נקניק צמחוני, ויש לך כריך משביע לארוחת בוקר. אתה יכול להכין צרור ולהקפיא אותם לארוחת בוקר מהירה.
3. פודינג צ'יה
פודינג צ'יה הוא חלופה טבעונית מצוינת ליוגורט. ערבבו יחד זרעי צ'יה, חלב שקדים והממתיק האהוב עליכם בצנצנת והניחו לו לשבת במקרר למשך הלילה. בבוקר תקבלו פודינג קרמי וטעים שתוכלו להעלות עליו פירות ואגוזים.
מתכוני ארוחת בוקר טבעוניים מהירים וקלים
לפעמים פשוט אין לך זמן לבלות שעות במטבח. מתכוני ארוחת הבוקר הטבעוניים האלה מהירים וקלים להכנה, אבל עדיין מחזיקים אגרוף מזין.
1. טוסט אבוקדו
טוסט אבוקדו הוא אפשרות ארוחת בוקר טבעונית קלאסית, מהירה וקלה להכנה. כל שעליך לעשות הוא לצלות מעט לחם, לרסק מעט אבוקדו ולפזר מעט מלח ופלפל. אתה יכול גם להוסיף תוספות כמו עגבניות, נבטים או גבינה טבעונית לתוספת טעם.
2. טוסט חמאת בוטנים ובננה
אפשרות קלה נוספת היא חמאת בוטנים ובננה טוסט. צולים מעט לחם, מורחים על מעט חמאת בוטנים ומעליהם בננות פרוסות. אתה יכול גם לפזר קצת קינמון או לטפטף דבש לקצת מתיקות נוספת.
3. פרפה יוגורט טבעוני
אם אתה מישהו שמעדיף ארוחת בוקר מתוקה יותר, נסה פרפה יוגורט טבעוני. שכבת יוגורט טבעוני עם פירות וגרנולה בצנצנת או קערה לארוחת בוקר בריאה וטעימה.
ארוחות בוקר טבעוניות לאירועים מיוחדים
זה שאתה טבעוני לא אומר שאתה צריך לפספס ארוחות בוקר מיוחדות. האפשרויות הטבעוניות הללו מושלמות לחגים או לחגיגות אחרות.
1. פנקייק טבעוני
מי לא אוהב פנקייק? אתה יכול בקלות להפוך אותם לטבעוניים על ידי שימוש בחלב שקדים וביצת פשתן במקום מוצרי חלב וביצים. הוסף פנימה כמה שוקולד צ'יפס טבעוני או אוכמניות לתוספת טעם.
2. טופו בנדיקט
Eggs Bendict אולי נראה כמו מנה לא טבעונית, אבל אתה יכול בקלות להפוך אותה לטבעונית עם קצת טופו ורוטב הולנדייז ללא חלב. כל שעליך לעשות הוא להקפיץ קצת טופו, לצלות מאפין אנגלי, ולמעלה אותו עם רוטב הולנדייז לארוחת בוקר דקדנטית.
3. פרנץ' טוסט טבעוני
פרנץ' טוסט הוא עוד מנת ארוחת בוקר קלאסית שאפשר להפוך אותה לטבעונית. כל שעליך לעשות הוא לטבול מעט לחם בתערובת של חלב שקדים, קינמון ותמצית וניל, ולבשל אותו במחבת. מעל מעט חמאה טבעונית וסירופ מייפל לארוחת בוקר טעימה ומפנקת.
לסיכום, ארוחות בוקר טבעוניות הן אופציה מצוינת לכל מי שרוצה להתחיל את היום בארוחה בריאה וטעימה. עם האפשרויות האלה, אפילו האוכלים הכי קפדניים יהיו מרוצים. בין אם אתם מכינים ארוחה לשבוע או מכינים ארוחת בוקר לאירועים מיוחדים, האפשרויות הטבעוניות הללו בהחלט ירצו. אז למה לא לנסות אותם? בלוטות הטעם שלך (וגופך) יודו לך.
