ביתארוחות

ארוחות טבעוניות שישביעו את כל החברים והאורחים שלך

כאשר אתה מקפיד על תזונה טבעונית, נדרש מעט ידע מומחה כדי להכין ולבשל מאכלים שישביעו. כאן אנו מציעים לכם כמה מהצעות המתכונים הטובות ביותר מארוחת הבוקר ועד לארוחת הערב. תשמחו את המשפחה והחברים שלכם עם רעיונות הארוחה המצוינים והמעוררים באמת האלה. תתחיל לבשל!

היתרונות של טבעונות

ישנן מספר רב של סיבות מדוע אנשים בוחרים לאמץ אורח חיים טבעוני. ראשית, זה יותר בר-קיימא מבחינה סביבתית מאשר צריכת מוצרים מן החי, שכן נדרש הרבה פחות משאבים לגידול יבולים מאשר לגדל בעלי חיים למאכל. בנוסף, טבעונות נחשבת לעתים קרובות לבריאה יותר מתזונה המתמקדת בבשר, מכיוון שהיא יכולה לסייע בהורדת הסיכון למצבים בריאותיים מסוימים כגון מחלות לב, סוכרת מסוג 2 וסוגים מסוימים של סרטן.

יתרון נוסף של הטבעונות הוא שהיא מאפשרת לאנשים להימנע מתרום לסבלם של בעלי חיים. אנשים רבים נמשכים לטבעונות מכיוון שהם מאמינים שלכל היצורים החיים מגיע לחיות חיים נקיים מפגיעה וניצול. על ידי הימנעות ממוצרים מן החי, טבעונים יכולים לעזור להפחית את הביקוש למוצרים אלו ולקדם עולם מלא יותר.

ערך תזונתי של ארוחות טבעוניות

בניגוד למה שנהוג לחשוב, ארוחות טבעוניות יכולות להיות מזינות לא פחות - אם לא יותר - מארוחות המכילות מוצרים מהחי. מזונות מהצומח עשירים לרוב בויטמינים, מינרלים וחומרי תזונה חיוניים אחרים שגופנו זקוק להם לתפקוד תקין.

לדוגמה, קטניות כגון עדשים וחומוס הן מקורות מצוינים לחלבון, סיבים וברזל. עלים ירוקים כמו קייל ותרד עמוסים בויטמינים A ו-C, כמו גם סידן ומינרלים אחרים. ואגוזים וזרעים כמו שקדים וזרעי צ'יה עמוסים בשומנים בריאים ובנוגדי חמצון.

כדי ליצור ארוחות טבעוניות מזינות ומשביעות כאחד, חשוב להתמקד בשילוב מגוון של פירות, ירקות, דגנים מלאים, קטניות, אגוזים וזרעים בתזונה. התנסו בשילובי טעמים שונים וטכניקות בישול כדי ליצור ארוחות טעימות ומזינות כאחד.

רעיונות לארוחה טבעונית טעימה

כעת, לאחר שכיסינו את היתרונות של טבעונות ואת הערך התזונתי של ארוחות מהצומח, בואו נצלול לכמה רעיונות לארוחה טבעונית טעימה שבטוח ישביעו את כל החברים והאורחים שלכם.

ארוחת בוקר

- פנקייק טבעוני: מקציפים מנה של פנקייק טבעוני אוורירי באמצעות חלב ללא חלב, ביצי פשתן וקמח מלא. למעלה עם פירות טריים, סירופ מייפל או חמאת האגוזים האהובה עליך לארוחת בוקר משביעה.

- טורף טופו: לארוחת בוקר עמוסת חלבונים שמזכירה ביצים מקושקשות, נסו להכין טרפת טופו. כל שעליך לעשות הוא לפורר גוש טופו יציב לתוך מחבת ולהקפיץ עם ירקות, תבלינים ומעט שמרים תזונתיים לקבלת טעם גבינתי.

- שיבולת שועל ללילה: לארוחת בוקר מהירה וקלה שניתן להכין לילה קודם, נסו להכין שיבולת שועל ללילה. כל שעליך לעשות הוא לערבב יחד שיבולת שועל, חלב ללא חלב והתוספות האהובות עליך (כגון פירות, אגוזים וזרעים) והניח למקרר למשך הלילה. בבוקר, תהיה לך ארוחת בוקר טעימה ומזינה מוכנה ליציאה.

ארוחת צהריים

- קערת בודהה טבעונית: לארוחת צהריים ממלאת ומזינה, נסו להרכיב קערת בודהה טבעונית. התחל עם בסיס של קינואה או אורז חום, ואז הוסף ירקות צלויים, מקור חלבון (כגון טמפה או טופו), ורוטב טעים.

- סנדוויץ' סלט חומוס: לטוויסט טבעוני בכריך קלאסי, נסו להכין כריך סלט חומוס. פשוט מועכים חומוס עם מאיו טבעוני, ירקות חתוכים לקוביות ותבלינים, ואז מגישים על לחם מחיטה מלאה עם חסה ועגבנייה.

- אנצ'ילדות בטטה ושעועית שחורה: לארוחת צהריים דשנה וטעימה, נסו להכין אנצ'ילדות בטטה ושעועית שחורה. פשוט צולים בטטות, ואז מערבבים עם שעועית שחורה, תבלינים ומעט גבינה שאינה חלבית. מגלגלים בטורטיות ואופים עד שהם פריכים וטעימים.

ארוחת ערב

- לזניה טבעונית: לארוחת ערב מנחמת ומשביעה, נסו להכין לזניה טבעונית. שכבו ריקוטה טבעונית, רוטב עגבניות וירקות (כגון קישואים ותרד) בין אטריות הלזניה, ואז אופים עד שהם מבעבעים וזהובים.

- פשטידת רועים עדשים: לטוויסט טבעוני במנת אוכל מנחמת קלאסית, נסו להכין פשטידת רועים עדשים. כל שעליך לעשות הוא להקפיץ עדשים עם ירקות ועשבי תיבול, ולאחר מכן להוסיף פירה תפוחי אדמה ולאפות עד להזהבה.

- צ'ילי טבעוני: לארוחת ערב דשנה וטעימה שמושלמת ללילות קרירים, נסו להכין צ'ילי טבעוני. פשוט מבשלים שעועית, ירקות ותבלינים ברוטב על בסיס עגבניות עד שהם סמיכים וטעימים.

סיכום

לסיכום, ארוחות טבעוניות יכולות להיות משביעות לא פחות - אם לא יותר - מארוחות לא טבעוניות. על ידי שילוב מגוון של מזונות צמחיים בתזונה שלך, אתה יכול ליצור ארוחות מזינות וטעימות כאחד. בין אם אתם מחפשים רעיונות לארוחת בוקר, צהריים או ערב, ההצעות לארוחות טבעוניות אלו בטוח ירשימו את המשפחה והחברים שלכם. אז התחילו לבשל, ותיהנו מכל היתרונות שיש לאורח חיים טבעוני להציע!

רעיונות להכנת תפריט ארוחות אוכל טבעוני
סקונס מנגו קולדה

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני ארוחת בוקר, אז נסה סקונס מנגו קולדה. תמורת 42 סנט למנה , מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה בדמות שלך? מתכון צמחוני לקטו אובו זה מכיל 359 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -17 גרם שומן למנה. מתכון זה מגיש 10. תערובת של קוקוס, סוכר חום, סוכר חום וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה האירופית הזו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . הציון הזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו פינה קולדה קפואה בשלושה מרכיבים , אגס עלום אלגנטי בצוף מנגו פיקנטי עם גלידת מנגו , ומנגו צ'יה טבעוני מנגו קוקוס אייס פופס .

סוכריות ויטראז'

זקוקים למזון צמחוני ללא גלוטן, ללא חלב, לקטו אובו וטבעוני ? סוכריות ויטראז' יכול להיות מתכון מעולה לנסות. מתכון זה מכיל 32 מנות עם 133 קלוריות , 0 גרם חלבון ו- 1 גרם שומן כל אחת. תמורת 15 סנט למנה , מתכון זה מכסה 0% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. תערובת של שמן ירוק חורף, סוכר, צבעי מאכל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות . בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . ציון זה ניתן לשיפור. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סקס בכוס , עוגיות סוכריות ממתק אלוהיות לחג המולד , ומרשמלו שוקולד מקנה סוכריות .

קולסלאו הכרוב הטוב ביותר של אבא של אנג'י

הקולסלאו הכי טוב של אבא של אנג'י לוקח בערך 30 דקות מתחילתו ועד סופו. תמורת 22 סנט למנה , אתה מקבל תוספת שמגישה 20. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 1 גרם חלבון , 2 גרם שומן , ובסך הכל 74 קלוריות . אם יש לך סלרי, כרוב, גזר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית . אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. זה מושלם עבור הרביעי ביולי . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון של 28% , המנה הזו גרועה למדי. מתכונים דומים הם קישואים ממולאים אפויים מאת אנג'י , פולנטה ארוחת בוקר של אבא וקולסלאו בסגנון הודי .

פאנץ' סיידר לוהט

Hot Cider Punch הוא משקה צמחוני ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני . מתכון זה מגיש 12 ומחירו 37 סנט למנה. מנה אחת מכילה 105 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -0 גרם שומן . אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם תפוז, מיץ תפוזים, אגוז מוסקט טחון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 47% , המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים הם סיידר תפוחים מתובלים חריפים , סידר צלוי גזר ותפוח לסתיו , וכתף חזיר קלויים בסיידר עם בצל מקורמל וקונפי תפוחים .

מאסטר לעוגת גבינה עשירה ושמנת

מאסטר לעוגת גבינה עשירה ושמנת דורשת כ -4 שעות ו-35 דקות מההתחלה ועד הסוף. עבור $1.2 למנה , אתה מקבל תוספת שמגישה 10. מנה אחת מכילה 482 קלוריות , 8 גרם חלבון ו -36 גרם שומן . לכו לחנות וקחו שמנת, גבינת שמנת, שנשארו ליידיפינגרים ועוד כמה דברים להכנתם היום. 27 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 31% . הציון הזה גרוע למדי. רשימת מאסטר של למעלה מ-50 עוגיות צלייה , מאפינס טבעוניים נטולי גלוטן עשירים בברזל , ועוגיות אפונה ירוקה עשירות בחומרים מזינים דומות מאוד למתכון זה.

רוטב בוטנים תאילנדי

צריכים תוספת ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית ? רוטב בוטנים תאילנדי יכול להיות מתכון מעולה לנסות. תמורת 20 סנט למנה , מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מגיש 10. מנה אחת מכילה 157 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -9 גרם שומן . כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-52 יאמרו שהוא הגיע למקום. אם יש לכם סוכר חום, שמן שומשום, רוטב סויה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. זהו מתכון ידידותי מאוד לתקציב לחובבי אוכל אסייתי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 47% . הציון הזה מוצק. אם אתה אוהב את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: סלאו צמחוני תאילנדי עם רוטב בוטנים וונטונים פריכים , רוטב תאילנדי ג'ינג'ר ליים , וספרינג רולס צמחוני ללא גלוטן עם רוטב בוטנים בסגנון תאילנדי .

תירס קומקום מתוק ומתובל

המתכון של תירס קומקום מתוק ומתובל מוכן תוך כ-20 דקות והוא בהחלט אפשרות מצוינת ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית לאוהבי אוכל אמריקאי. מנה אחת מכילה 57 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -3 גרם שומן . תמורת 3 אגורות למנה , תקבלו מנות מתנות שמגישות 16. אדם אחד מצא שהמתכון הזה הוא טעים ומשביע. לכו לחנות וקחו שמן קנולן, פלפל אנצו צ'ילי טחון, גרעיני פופקורן ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 0% , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו קומקום תירס עוף קרום , מאפינס תירס עם תירס טרי וכופתאות תירס, בצל ירוק וקוטיג'ה במרק תירס קוקוס .

סלט סלרי, אשכוליות וזיתים

סלט סלרי, אשכוליות וזיתים עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני מגיש 4 ומחירו 38 סנט למנה . מנה אחת מכילה 107 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -8 גרם שומן . אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. זה מובא אליך על ידי Foodnetwork. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 10 דקות . אם יש לכם אשכוליות, סלרי והעלים שלהם, סוכר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. עם ציון ספונקולרי של 46% , המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים כוללים סלט סלרי, תפוז ומקרל מעושן , איך להכין סלט עוף מדהים עם תפוחים וסלרי , וטירמיסו אשכוליות מנדרינה ואודם אדום .

צ'אטני חמוציות פירותי

צ'אטני חמוציות פירותי דורש כשעה ו-10 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה משרת 15. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני זה מכיל 338 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -0 גרם שומן למנה. תמורת 72 סנט למנה , מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. רק כמה אנשים באמת אהבו את התבלין הזה. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. תערובת של צימוקים זהובים, חמוציות, פלפל אנגלי טחון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 32% , המנה הזו גרועה למדי. נסה סלט עוף קארי פירותי , פרפה יוגורט פירותי וקראמבל פירותי ללא גלוטן למתכונים דומים.

סלסת שעועית חריפה

אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני לאוסף שלך, סלסת שעועית חריפה עשויה להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 53 סנט למנה , מתכון זה מכסה 10% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -7 גרם חלבון , 5 גרם שומן , ובסך הכל 164 קלוריות . מתכון זה משרת 12. מתכון זה מבית Allrecipes דורש תירס גרעיני, אפונה שחורת עיניים, עגבניות משומרות ופלפל. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 12 שעות ו-10 דקות . זה עובד היטב בתור מזנון. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 42% , וזה טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם עוף חריף עם סלסה ורדה , עוף קוקוס מתובל עם סלסת בזיליקום מנגו , ובורגר שעועית שחורה וירקות עם סלסת תירס .

סרטונים להכנת תפריט ארוחות טבעוני בסגנון שונה
ארוחות טבעוניות של 20 דקות שכולם צריכים לדעתארוחות טבעוניות של 20 דקות שלא מוותרות על הטעם! תודה ל-ALDI על חסות הסרטון הזה! הקפד לבקר ב-ALDI המקומי שלך ...
סיר אחד ארוחות טבעוניות שאני אוכל כל הזמן, איכות המסעדה 👨‍🍳ארוחות ה-One Pot האלה הן ממש באיכות מסעדה, השתמשו בטיפים המובילים שלי כדי ליצור ארוחות ערב פשוטות שיפוצצו את דעתכם.
4 ארוחות טבעוניות פשוטות שאני אוכל כל הזמן - שאתם חייבים לנסותתהיתם פעם מהי ארוחת ערב טיפוסית עבור שף בעל הכשרה קלאסית? בתפריט, קציצות טבעוניות וייטנאמיות | בריא...
שבוע של ארוחות ריאליסטיות עתירות חלבון (טבעוני)תודה ל-Ritual על מתן חסות לסרטון הזה! עבור אל כדי לקבל 20% הנחה על החודש הראשון שלך עם Ritual.
טיפים וטריקים לתפריט אוכל טבעוני ארוחות
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים לאוכל טבעוני ארוחות